Fresh
Mexican
Food


Damit du Dein Essen schnell serviert bekommst, benötigen wir im Hintergrund vorab bereits viel Zeit, um das Essen vorzubereiten. Wir fangen schon früh morgens an das frische Gemüse zu schneiden, den Koriander zu hacken und Avocado für unsere leckere Guacamole zu zerdrücken.

 

Unser “Slow cooked” Fleisch, wie Barbacoa (Rindfleisch), wird bereits am Abend zuvor eingelegt und auf niedriger Temperatur mind. 10 Std. lang schonend geschmort, sodass es zart und saftig bleibt. Ebenso werden die schwarzen mexikanischen Bohnen über Nacht eingelegt und anschließend mehrere Stunden auf niedriger Temperatur geköchelt.

 

Es liegt uns viel daran Dir ein nahrhaftes Essen zu liefern, das frisch und lecker ist.



Our Menu


Burrito



Alle Komponenten in einer Rolle und mit jedem Biss eine Geschmacksexplosion erleben.

Weizentortilla, Limettenreis, schwarze Bohnen, Barbacoa Rindfleisch, Pico de Gallo (Tomaten-Salsa), roasted Tomato Salsa, Sour Cream, Käse, Salat
Weizentortilla, Limettenreis, schwarze Bohnen, Chipotle Chicken Hühnchen, Pico de Gallo (Tomaten-Salsa), Mango-Salsa, Sour Cream, Käse, Salat
Weizentortilla, Limettenreis, schwarze Bohnen, Grill-Gemüse, Pico de Gallo (Tomatensalsa), Mango-Salsa, Sour Cream, Käse, Salat

Tacos



Soft Mais-Tacos


Barbacoa Rindfleisch, Pico de Gallo (Tomaten-Salsa), roasted Tomato Salsa, Käse
Chipotle Hühnchenfleisch, Pico de Gallo (Tomaten-Salsa), Mango-Salsa, Käse
Grill-Gemüse, Pico de Gallo (Tomatensals), Mango-Salsa, Käse

Nachos



Mais-Tortilla-Chips mit Pico de Gallo (Tomaten-Salsa) und Guacamole

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